寶寶春季長(zhǎng)高黃金期，營(yíng)養(yǎng)師教你科學(xué)助長(zhǎng)！
春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，孩子們也迎來(lái)了長(zhǎng)高的黃金期！世界衛(wèi)生組織的研究表明，兒童在春季的生長(zhǎng)速度最快，身高增長(zhǎng)值是秋季的2~2.5倍。作為兒童營(yíng)養(yǎng)師，我深知現(xiàn)在的家長(zhǎng)們對(duì)孩子身高的關(guān)注。今天就來(lái)和大家聊聊，如何抓住春季長(zhǎng)高黃金期，讓寶寶的身高蹭蹭往上躥！
研究表明，人的生長(zhǎng)激素在17歲之前分泌比較旺盛，且主要集中在夜間睡眠分泌。夜間生長(zhǎng)激素的分泌量是白天的3倍。如果孩子晚上9時(shí)入睡，生長(zhǎng)激素分泌量逐漸增加，到夜里12時(shí)左右呈現(xiàn)高峰值，早晨5時(shí)以后逐漸下降。因此，保證夜里足夠的睡眠時(shí)間，提高睡眠質(zhì)量和睡眠深度，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。另外，由于睡眠時(shí)身體平臥，骨骼充分減負(fù)，成骨細(xì)胞活躍，生長(zhǎng)速度也比清醒時(shí)快。因此，孩子如果能夠保證足夠的睡眠，就會(huì)有利于身體長(zhǎng)高。
? 睡前2小時(shí)別吃太飽，避免血糖升高抑制激素分泌。
? 營(yíng)造‘黑暗環(huán)境’：褪黑素能間接促生長(zhǎng)，小夜燈也建議關(guān)掉！
? 睡前1小時(shí)遠(yuǎn)離屏幕：藍(lán)光擾亂生物鐘，試試親子共讀代替動(dòng)畫(huà)片。
需要注意的是體育鍛煉對(duì)身高的影響具有雙重性。一般來(lái)說(shuō)，能使肢體得到充分伸展的項(xiàng)目均有助身高發(fā)展(壓腿、舞蹈、藝術(shù)體操等)；而讓下肢受到過(guò)重壓力、過(guò)量的機(jī)械運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)目則阻礙身高發(fā)展。青春發(fā)育前期的孩子身高增長(zhǎng)很快，此時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)肌肉生長(zhǎng)落后骨骼的狀況，有的孩子甚至出現(xiàn)生長(zhǎng)疼痛。此時(shí)如配以合理的營(yíng)養(yǎng)和適當(dāng)?shù)纳煺剐曰顒?dòng)會(huì)緩解這一現(xiàn)象。跳繩、排球、籃球、足球、芭蕾、健美操、伸展體操、慢跑、跳摸高等均有助身高增長(zhǎng)；舉重、負(fù)重練習(xí)、過(guò)度運(yùn)動(dòng)則不利于長(zhǎng)高。
?長(zhǎng)高運(yùn)動(dòng)TOP榜：
? 跳繩：每天500-1000次（分組完成），刺激下肢骨生長(zhǎng)板。
? 游泳：水中伸展對(duì)抗重力，脊柱、四肢全面拉伸。
? 摸高跳：設(shè)定目標(biāo)（如樹(shù)枝/貼紙），趣味挑戰(zhàn)激發(fā)動(dòng)力！
?? 避雷：舉重、啞鈴等負(fù)重運(yùn)動(dòng)可能抑制生長(zhǎng)！
營(yíng)養(yǎng)攝入如有嚴(yán)重不足，肯定會(huì)影響體格發(fā)育。過(guò)去的主要矛盾是蛋白質(zhì)不足，如今的主要矛盾卻可能是鈣不夠，維生素不足，消化吸收能力差，或者體力活動(dòng)太少。蛋白質(zhì)是身高增加的重要前提條件，鈣、磷、維生素D等是重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，豐富而全面的維生素是身高必不可少的催化劑。
生長(zhǎng)發(fā)育速度增快，對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此，副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚(yú)蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。多選用易消化吸收的魚(yú)蝦類或蛋類。烹調(diào)方法上盡量不要用油炸。
孩子生長(zhǎng)發(fā)育速度快，身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也會(huì)相應(yīng)增加。我國(guó)推薦青少年的鈣每日攝入量是1000毫克，飲食上應(yīng)多選用奶及制品，建議孩子每天早上喝一杯250毫升的牛奶，晚上喝一杯250毫升的酸奶，再加上豆制品、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等含鈣豐富的食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收，除了讓孩子多去戶外（每天至少30分鐘）曬太陽(yáng)外，還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的飲食，如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。同時(shí)，注意限制孩子過(guò)多地吃糖或甜食，這樣易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉，導(dǎo)致身體缺鈣。此外，建議適當(dāng)進(jìn)食富含維生素A豐富的食物，維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)板軟骨增殖分化、促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟、奶及奶制品、深色蔬果等。
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：長(zhǎng)期處于壓力、焦慮中的孩子，生長(zhǎng)激素分泌可能減少40%！這是因?yàn)榫o張情緒會(huì)刺激“壓力激素”皮質(zhì)醇升高，直接抑制骨骼生長(zhǎng)板的活躍度。想讓孩子在春天“拔節(jié)”？先給心靈“施肥”！
? 少說(shuō)“別人家孩子”：頻繁比較會(huì)讓孩子陷入自卑，生長(zhǎng)激素也會(huì)“鬧脾氣”！
? 每天15分鐘親子時(shí)間：擁抱、撓癢癢、枕頭大戰(zhàn)……大笑時(shí)分泌的“快樂(lè)激素”內(nèi)啡肽，能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收和骨骼生長(zhǎng)！
? 允許孩子發(fā)脾氣：情緒壓抑=生長(zhǎng)“堵車”，教孩子用畫(huà)畫(huà)、運(yùn)動(dòng)釋放壓力，心理輕松了，身體才能向上沖！
現(xiàn)在，春天到了，為正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童創(chuàng)造了極佳條件，家長(zhǎng)們抓住孩子黃金生長(zhǎng)期，讓“南方小土豆們”也可以逆襲長(zhǎng)個(gè)。
